????廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS45/057-2018六堡茶(傳統(tǒng)工藝)已經(jīng)通過(guò)并頒布實(shí)施,傳統(tǒng)工藝的六堡茶又回到了核心位置。作為傳統(tǒng)六堡茶的引領(lǐng)者,蒼松六堡茶系列哪些茶屬于六堡茶的傳統(tǒng)工藝呢?
????六堡茶有四大系列,其中生茶、生態(tài)茶、老茶婆都屬于傳統(tǒng)工藝,可以直接按六堡茶(傳統(tǒng)工藝)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,雖然老茶婆工藝稍顯粗放,但還是可以按六堡茶(傳統(tǒng)工藝)生產(chǎn)。在我們2019年的產(chǎn)品系列中,2016有機(jī)茶是最標(biāo)準(zhǔn)的六堡茶(傳統(tǒng)工藝),還有1303系列。生態(tài)茶也是典型的傳統(tǒng)工藝,只是它堆燜的時(shí)間有些長(zhǎng),生態(tài)老樹(shù)和生態(tài)團(tuán)茶還有1315簍,都是生態(tài)系列的代表茶。老茶婆有08老茶婆還有2013老茶婆磚均傳統(tǒng)工藝。
2016有機(jī)原茶
2016有機(jī)雙餅
1303老樹(shù)茶
老樹(shù)生態(tài)茶
生態(tài)團(tuán)茶
? ?1315生態(tài)茶
08老茶婆
2013老茶婆磚
?????在蒼松的系列中只有熟茶不是傳統(tǒng)工藝的,隨著DBS45/057-2018六堡茶(傳統(tǒng)工藝)的實(shí)施,蒼松有一半以上的產(chǎn)品均屬于傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn),傳統(tǒng)六堡茶一定會(huì)在我們的“做最好的六堡”理念下成為六堡茶的巔峰產(chǎn)品。
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